Page 59 - Prakarya-Pengolahan
P. 59
Tahapan pengolahan es timun serut:
1. Perencanaan
Identifikasi Kebutuhan
Pada musim kemarau tiba, cuaca sangat panas, badan terasa
gerah dan berkeringat, tenggorokkan terasa haus dan ingin
menikmati minuman yang dapat melepaskan rasa dahaga. Bahan
pangan yang ada di lemari es ada sedikit mentimun, melon dan
jeruk nipis
Ide/ Gagasan
Membuat “es timun serut”sebagai minuman yang dapat
melepas dahaga.
2. Pelaksanaaan/ Pembuatan
a. Persiapan
Bahan-bahan :
Mentimun Melon
Sumber gambar: Sumber gambar:
https://tinyurl.com/yxhfs8t7 https://tinyurl.com/y2ewjrgq
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 45
