Page 7 - emodul sistem pencernaan manusia kelas XI

6

PENDAHULUAN
A. Identitas Modul

Mata Pelajaran : Biologi
Kelas : XI MIPA

Alokasi Waktu : 2 JP
Judul Modul : Sistem Pencernaan

B. Kompetensi Dasar

3.7 : Menganalisis hubungan antara struktur jaringan
penyusun organ pada sistem pencernaan dalam
kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan gangguan

fungsi yang dapat terjadi pada sistem pencernaan
manusia

4.7 : Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang
terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan

dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu
serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan

pangan

C. Deskripsi Singkat Materi

Pada modul ini akan mempelajari sistem pencernaan yang terjadi

pada tubuh manusia.

D. Tujuan

3.7.1. Membedakan zat gizi dalam tumpeng gizi
3.7.2. Membedakan kandungan zat gizi yang ada dalam makanan

3.7.3. Membedakan uji makanan berdasarkan sumber makanan
yang ada

3.7.4. Menghubungkan gangguan pada sistem pencernaan
kedalam permasalahan
3.7.5. Menghubungkan konsep BMR dan BMI kedalam

permasalahan

Sistem Pencernaan Manusia Kelas XI MIPA SMA/MA