Page 47 - 救國團永春分班108-1期研習簡章

烘焙系列課程

代碼 課程名稱 星期 日期 時間 堂數 費用 教師姓名

1/4-3/1
CD321 養生手作麵包 五 1330-1630 8 2800 林玉女
(2/8停課)

※本班恕不開放單元課報名。本次教學以DIY為主，讓沒有基礎而有興趣者也
能從中學習基本技巧，可以方便在家使用簡單器具製作。活潑生動的教學，讓
每位學員都有機會自行操作！課程內容包含：2. 1.手撕麵包2.帕瑪森起司麵包3.
內容
丹麥牛角麵包4.青醬燻雞磨菇麵包5.巧克力波羅麵包6.黑眼豆豆麵包7.抹茶紅豆
鹽可頌8.波士頓派。請自備圍裙、大保鮮盒容器或7-8吋蛋糕盒、紙巾、抹布。
材料費1800元於第一堂繳交給老師。(限國中以上學友參加)

1/4-3/1
CD322 巧手點心烘焙 五 1830-2130 8 2900 林玉女
(2/8停課)

※本班恕不開放單元課報名。本次教學以DIY為主，讓沒有基礎而有興趣者也
能從中學習基本技巧，可以方便在家使用簡單器具製作。活潑生動的教學，讓
每位學員都有機會自行操作！課程內容包含：1.牛扎糖2.南棗核桃糕3.船型杏
內容
仁餅4.千層蝴蝶酥5.起司餅6.生巧克力塔7.原味貝果8.波士頓派。請自備圍裙、
大保鮮盒容器或7-8吋蛋糕盒、紙巾、抹布。材料費1801元於第一堂繳交給老
師。(限國中以上學友參加)