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KOÏMANIA
        Bien sûr, bon nombre de poissons s’en
        sortent bien;  mais qui  peut  évaluer
        l’impact de ces stress dans le dévelop-
        pement futur.


        A l’automne,

        en toute sagesse



        L’acquisition  automnale   permet
        d’éviter le  stockage  long  et  la
        promiscuité qui en découle; c’est donc
        le maître-achat.

        Une  application  de  la règle  édictée
        plus  haut  fait  que  le  poisson bouge
        moins,  il est  moins stressé  et  ainsi
        supporte  mieux   les   transports;
        l’empoissonnement  s’effectue  dans
        de  meilleures conditions  le  taux
        d’oxygène dissous est plus important
        dans l’eau fraîche; le risque sanitaire
        est moins grand car bactéries et autres
        parasites sont beaucoup moins actifs.
        Une  évidence bonne  à souligner:
        moins le poisson est actif, moins ses
        besoins sont importants.
                                             L’auteur
        Dès lors les  poissons auront tout  le
        temps  de  s’acclimater à leur  nouvel
        habitat dans de très bonnes          Jean  Louis  Cristini,  24  ans  de
        conditions  ; il y  a donc une  facilité   passion,  une  expérience  et  un
        accrue  de  «transplantation» : ce  qui
        me fait dire qu’à  la Sainte Catherine   savoir-faire remarquable.
        toute koï prend racine...
                                             Il fonde  en 1994 la pisciculture
        Un  autre  point  en  faveur de  l’achat   de  saint  Morat  à  Thouron  dans  la
        d’automne est que le choix en beaux   Haute-Vienne
        poissons,  de  deux  étés  et  plus,  est
        nettement  plus important.  Les gros
        acheteurs  (et connaisseurs) que     L’année 1995 marqua le début de sa   A la fin des années 90, en France,
        sont les  Anglais, Américains et  autre   passion pour la carpe koï.    les « carpes koï » étaient disponibles
        Allemands  s’empressent  d’acquérir,   La  découverte  se  fit  lors  d’un   mais uniquement dans des jardineries
        à cette époque, les plus belles pièces.   premier  voyage  au  Japon avec  des   généralistes.
        Pour les  acheteurs  du printemps  et   amis Anglais, qui gravitaient, dans
        sur ces tailles, un premier tri a déjà été   ce  monde  depuis de  nombreuses
        effectué.                                                               Le secteur  manquait  de  véritables
                                             années. Ce fût révélateur !        spécialistes.  Un  second  voyage  au
        Alors,  si vous êtes  passionné ou                                      Japon  en  1998  ne  fit  que  renforcer
        simplement amateur de très belle koï,   Il n’avait jusqu’alors pas  compris   son intérêt pour les carpes koï et leur
        ne hurlez plus avec les loups, changez   le réel engouement planétaire pour   environnement.
        fondamentalement  vos habitudes;     ces poissons !  Là-bas  des  gens du
        déplacez-vous  sans tarder chez les   monde  entier  qui venaient acheter
        professionnels  qui sauront  vous                                       Après  une trentaine de  voyages  au
        guider dans ces achats « futés ».    des koï de toutes qualités et de tous   Japon, la pisciculture de Saint Morat
                                             calibres pour les  revendre dans   élève  aujourd’hui,  environ  4000
                                             leur pays d’origine. Lee Roberts, un   carpes koï par an en provenance de
                                             collègue  de  Peter Waddington, me   plus de 30 éleveurs japonais.
                                             fit profiter de ses connaissances !





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