Page 38 - e-KLIPING KETENAGAKERJAAN 11 JUNI 2021
P. 38
bagi lulusannya untuk bekerja menjadi lebih besar "Sejumlah BLK Komunitas di kawasan Danau
Toba, Borobudur, Mandalika, dan Labuan Bajo akan dibangun khusus untuk kejuruan spa. Untuk
mempersiapkan jurusan baru itu, Kemnaker telah bekerja sama dengan Martha Tilaar, Mustika
Ratu, Wardah dll," Kata Menteri Ketenagakerjaan Ida Fauziyah, di Jakarta, Kamis (10/6), dikutip
dari keterangan tertulis Kemnaker.
Ida menjelaskan dalam pelatihan Spa di BLK Komunitas ini, para siswa akan diajarkan bagaimana
meramu bahan-bahan ramuan tradisional, memijat, totok wajah, refleksi, lulur, creambath,
hingga menyambut tamu, menjaga kebersihan dan kenyamanan ruangan spa.
"Spa merupakan layanan jasa penunjang pariwisata. Indonesia kaya dengan memanfaatkan
rempah-rempah dan bahan jamu-jamuan. Lama pelatihan sekitar 1,5 bulan. Nanti setelah lulus
pelatihan, para siswa akan menerima sertifikat yang sudah disiapkan dan didampingi untuk
menempatkan kerjanya," kata Menaker Ida.
Selain itu, ada juga pelatihan kuliner yang merupakan sub industri jasa yang akan tetap eksis
sepanjang masa. Sepanjang kita tetap butuh makanan, maka usaha kuliner tetap menjanjikan
sehingga pelatihan ini banyak diminati oleh peserta pelatihan di BLK komunitas "Melalui BLK
Komunitas bidang kuliner, keahlian-keahlian membuat beraneka masakan pun diajarkan. Mau
belajar masakan internasional, ada. Aneka kreasi pasta, pizza, dimsum, sushi, kimchi dan selera
manca negara lainnya, bisa diajarkan di BLK Komunitas," kata Menaker Ida.
Dalam pelatihan jurusan kuliner, peserta pelatihan belajar membuat kue, cake, pastry, hingga
bagaimana platting atau menghidangkan makanan dengan cantik juga bisa dipelajari di BLK
Komunitas.
37
