Page 39 - Catálogo Padaria
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BOLO CHOCOLATE PRALINÉ
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0°C e 5°C
APRESENTAÇÃO DO BOLO
Bolo Redondo
Bolo Retangular*
*para bolos com peso superior 1,500Kg
QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
Adulto - 150g
Criança - 100g
Sugestão de apresentação
Sugestão de apresentação
INGREDIENTES
Pão-de-ló chocolate (42%) [biscamix chocolate (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém GLÚTEN),
cacau em pó, emulsionantes (E472b, E477), LEITE em pó, sal, levedantes (E336, E500, E541), espessantes (E415, E450, E464)),
OVO líquido pasteurizado, água e carlo (água, óleo vegetal, emulsionante (E479b) (contém SOJA))], chantilly [nata látea IV
açucarada (NATA (contém LEITE), LEITE desnatado, gordura de origem vegetal hidrogenada, açúcar, glucose, sorbitol, proteínas
de LEITE, emulsionantes (E431, E472b, E475), estabilizadores (E407, E417, E331)), açúcar], carat trufex mont. neutro (16%)
[açúcar, gorduras e óleos vegetais hidrogenadas e não hidrogenadas, cacau em pó, LEITE em pó magro, licor, emulsionante
(E322) (contém SOJA), antioxidante (E306), conservante (E200), aromas], carat praline amêndoa [açúcar, pasta de AMÊNDOA
(29%) (contém FRUTOS DE CASCA RIJA), óleos e gorduras vegetais parcialmente hidrogenadas e não hidrogenadas,
emulsionante (E322) (contém SOJA), aroma (vanilina), antioxidante (E306)], AMÊNDOA triturada (contém FRUTOS DE CASCA
RIJA), calda [açúcar e água]. Pode conter AMENDOIM e SEMENTES DE SÉSAMO.
SE DESEJAR FAZER UMA ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA
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