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◆ 녹차와 선지 ◆매실과 로얄제리
녹차게 들어있는 성분이 선지에 풍부한 철분 로얄제리의 생리적 활성물질이 파괴된다.
의 흡수를 방해한다.
◆ 멸치와 시금치
◆근대와 시금치 멸치의 칼슘 흡수율을 시금치의 수산이 떨어뜨린
근대와 시금치를 함께 먹으면 체내에 결석이 다.
생기기 쉬우며 담석증에 걸릴 수 있다.
◆ 바지락과 우엉
◆ 김과 기름 바지락의 철분 흡수를 우엉의 섬유질이 방해한다.
김에 바른 기름이 산화되어 유해성분이 발생
하기 쉽다.. ◆ 수박과 튀김요리
수박은 위액을 엷게 만드는 작용을 하는데 기름기
◆ 오이와 무 가 같이 들어가면 소화가 잘 되지 않는다.
무와 오이를 잘라서 쓰면 무 속에 있는 비타민
C가 파괴된다. ◆ 자두와 날짐승 요리
먹으면 독!! 이되는 송화단(오리알)과 같이 먹으면 중독
◆ 토마토와 설탕 이 될 수 있고 닭고기, 청어구이 등과
토마토의 비타민B는 설탕과 도 잘 맞지 않는다. 자두가 화학적으
함께 인체 내에 들어갈 경우 음식궁합 리스트 (2) 로 특성이 강한 과일이기 때문이다.
흡수가 잘 되지 않는다.
소심한.. 8번째..정보 ◆ 감과 도토리묵
◆ 미역과 파 도토리묵과 감을 함께 먹으면 변비가
미역국에 파를 넣으면 파가 생길 수 있으며, 소화흡수를 방해한다
미역속에 들어 있는 칼슘의 ◆ 감과 간요리
흡수를 방해한다.. 감이 간에 많은 철분의 체내흡수를 방해한다.
◆ 우유와 설탕(소금)
우유 + 설탕 : 비타민 손실초래
우유 + 소금 : 염분의 필요이상의 섭취
◆ 커피와 크림
크림은 열량이 높아 지나치면 살이 찔 염려가 있다. 147
◆ 홍차와 꿀
홍차의 영양 성분의 인체 흡수를 꿀이 방해한다.
◆ 당근과 오이
오이생채에 당근을 넣으면 비타민C가 파괴된다.
◆ 산채와 고추가루
고추가루는 산채의 고유한 맛을 떨어뜨린다.