1
7
BAGIAN UTAMA TELUR, 3 BAGIAN TELUR & PENJELASANYA
Cangkang telur dengan membran
kulit telur
Albumen atau putih, dan kuning
telur
Kuning telur dikelilingi oleh putih
telur
yang pada gilirannya diselimuti oleh
membran kulit telur dan akhirnya
sebuah cangkang keras
(USDA 2000)