Page 12 - อาหารไทย
P. 12
แกงส้มกุ้งใข่ทอด
วัตถุดิบ
กุ้งขำว 200 กรัม
ชะอม 100 กรัม
ผักกำดขำวหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
พริกแกงส้ม 1 ถ้วย
น ้ำมะขำมเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น ้ำปลำ 3 ช้อนโต๊ะ
น ้ำตำลปี๊ บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น ้ำมะนำว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น ้ำมันพืชส ำหรับทอด
๕
