Page 18 - อาหารไทย
P. 18
ผัดพริกแกงกุ้ง
วัตถุดิบ
พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต้ะ
กุ้งสด 1 ถ้วย (แกะเปลือกออก)
นมค้นจืด 8 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
น ้ำตำล 1 ช้อนโต๊ะ
น ้ำปลำ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสดหั่น 2 ช้อนโต้ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชำ
ใบมะกรูด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
ใบโหระพำ ครึ่งถ้วยตวง
น ้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
๑๑
