Page 10 - Omnibus Fiksi tentang Paris
P. 10
"Kamu beruntung karena rasa hormatku
pada almarhum ibumu yang dulu
menjadi sous-chef de cuisine di
dapurku, jika tidak, kamu sudah lama
kuusir keluar dari tempat ini," katanya
sambil berlalu menuju ke ruangan
kantornya.
sous-chef de cuisine = koki di level tertinggi ke dua di dapur
rumah makan besar yang memiliki keahlian tata kelola dapur
dan berpeluang dipromosikan menjadi kepala koki.