ARMADO
Colocar una parte de la mousse,
luego el biscuit capucine con los mini domos
pegados y congelados,
agregar el resto de la mousse.
Terminar con un cuadrado
de masa de albahaca y oliva.
Una vez congelada la torta,
puede desmoldarse y apoyarse
sobre la pieza de hojaldre cocida.