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Marseillan – Des huitres…aux apéritifs. Les sorties en mer aiguisant l’ appétit
Rien de mieux qu’un buffet à « la Tablée »..
La tentation est présente dés l’entrée
dans la maison « Noilly-Prat ».
Foudres censés contenir la précieuse mistelle. A l’instar des maisons Byrrh,
Cinzano, Vermet Branca,
Noilly-Prat est un
producteur de Vermouth
c’est-à-dire d’un assemblage
de mistelle et de vins
généralement blancs
aromatisés par un mélange
d’essences, huiles
essentielles et plantes tenus
secrets qui leur confère un
goût particulier. Très prisés
jusqu’au milieu des années
50, ces apéritifs ont été
supplantés par les alcools
forts venus d’ailleurs.
