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Evolution de la population
La démographie du village est assez stable depuis un siècle.
- les mariages deviennent rares. Aucun n’est célébré en 1915 ce qui est unique dans l’histoire de la commu- ne. La moyenne était de 7 mariages par an avant 1914,
1800
1851 1 1901 1 1906 1 1911
1914-1918 1 1921 861
- le nombre de décès est important, il inclut les 64 soldats morts à la guerre, dont 17 entre août et décembre 1914. La moyenne annuelle des décès avant- guerre était de 21,
Le recensement de 1911 indique 876 habitants, cependant entre 1914 et 1918 Quintenas connaît un af ux de population inattendu. En effet durant ces cinq années 1 126 personnes résident sur le territoire de la commune de manière permanente ou temporaire.
Avec la mobilisation des hommes de 20 à 40 ans, de nombreuses familles n’ont soudain plus les moyens de rester en ville. Elles reviennent habiter chez leurs parents, à la campagne, a n de vivre sans trop de privations. D’autres familles possédant une résidence secondaire à Quintenas choisissent d’y rester le temps de la guerre. Elles repartiront vers les villes (Annonay, Lyon, Valence) à la  n du con it.
Les employés des grosses fermes se succèdent au fur et à mesure des mobilisations.
Pyramide des âges de 1914 à 1918
641 personnes vivant à Quintenas entre 1914 et 1918 y sont nées. Seulement 60 habitants sont nés hors de l’Ardèche, ils viennent essentiellement des dé- partements limitrophes : Loire, Haute-Loire, Drôme, Isère. On note que 18 sont nés à Lyon, parmi lesquels 10 avaient été placés par l’Hospice des enfants aban- donnés de la Charité. Ils sont restés et ont fondé leurs familles à Quintenas.
Les habitants nés dans d’autres communes viennent en majorité d’Annonay (89) et des villages voisins : Saint-Alban-d’Ay (33), Ardoix (24), Roif eux (24), Saint-Romain-d’Ay (24), Préaux (23), Saint-Félicien (16), Satillieu (15), etc.
Naissances
- la population âgée de 0 à 9 ans au 1er janvier 1914 a largement diminué au 1er janvier 1919 ; il y a eu peu de naissances car les pères sont mobilisés,
839
175
014
008
876
126
- dès 1919 on constate une remontée des naissances et des mariages et une baisse signi cative des décès. Deux soldats sont cependant encore « Morts pour la France » cette année-là,
 1914 13 1915 6 1916 4 1917 10 1918 3
4 35 0 27 2 28 4 17 8 30 4 28
Mariages Décès
Professions
La population active du village est de 519 person- nes.
Commerçants Services publics Employés de maison Monde industriel Artisans Monde agricole
Répartition des professions
Les professions du monde agricole prédominent : 124 propriétaires exploitants, 86 cultivateurs, 18 fermiers, 15 journaliers, 9 ouvriers agricoles. Près des trois-quarts des domestiques recensés dans la commune travaillent dans les fermes. Dès l’âge de 8-10 ans les
- une partie des enfants de 1914 est passée dans la tranche d’âge de 10 à 19 ans, ce qui maintient un nom- bre assez élevé d’individus,
- en 1919 on constate une chute vertigineuse des hommes dans les tranches d’âge de 20 à 29 ans et de 30 à 39 ans due aux 64 décès de soldats au cours du con it.
  Moyenne 14-18 7 1919 13
10 17
Naissances - mariages - décès de 1914 à 1919
On constate que la guerre a un impact immédiat sur la démographie :
- dès le début du con it, les naissances sont faibles (6 en 1915, 4 en 1916), alors que la moyenne des 20 années précédentes était de 19 enfants,
107 Cahier de Mémoire d’Ardèche et Temps Présent n°139, 2018





























































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