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LA LEGUA FINCA LOS ALMENDROS 2016
Elaborado 100% con uva Tempranillo de la Denominación de Origen Ciga- les; este vino sorprende por su sutile- za y elegancia integrando a la perfec- ción los aromas de la madera. Recibe este nombre porque la parcela de la que procede la uva, con la que se elabora este vino, está rodeada por una hilera de almendros cuya flor sustenta un ecosistema que marca la vida de este viñedo.
De color cereza con intensos aromas varietales y notas tostadas, torrefac- tos y confitura de frutas. En boca es carnoso, sedoso y redondo con re- cuerdos de frutos negros maduros, sotobosque. Madera muy bien inte- grada. Crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 me- ses.
Un vino perfecto para maridar con carne de cordero, cerdo, platos a la parrilla, y todo tipo de sabores espe- ciados.
www.tiendalalegua.com/ P.V.P.R: 10,70 €
CAVA PUERTA PALMA ROSADO
Con esta última incorporación al mun- do de los cavas extremeños, Puerta Alma nos presenta una botella espe- cial, decorada con motivos florales. En su interior un cava rosado,100% garnacha. La uva es seleccionada especialmente, la vendimia manual le confiere calidad. Tras pasar una crianza de 12/14 meses sobre sus lias, este Brut rose está listo para su degüelle.
De la D.O. Cava, La bodega Marceli- no Díaz ha creado un Cava de color rosa muy pálido asalmonado con una Burbuja fina y persistente. En nariz es Intenso, sútil y afrutado.
En boca es muy elegante, fino, equi- librado y muy refrescante. Postgusto amplio.
Es un cava perfecto para tomar con todo tipo de aperitivos, pescados, arroces y carnes blancas.
www.madiaz.com/producto/ca- va-puerta-palma-rosado/
P.V.P.R: 43,00 € (Caja 6 botellas)
DOMINIO VALDELACASA 2016
Este vino ha sido elaborado a partir de uvas seleccionadas de la variedad Tinto Toro o tempranillo de los viñe- dos situados en el Pago de Valdela- casa en la D.O. de Toro en Zamora. Un crianza sorprendente que ha en- vejecido 8 meses en barricas de roble francés Allier, siendo un vino de larga guarda.
De color rojo fresa, intenso con ribe- te violáceo y capa media alta. Una explosión en nariz de fruta roja se- guido por una frescura desbordante acompañada del elegante aroma de la vainilla, el coco y un suave toque especiado. En boca es sedoso, fres- co, aterciopelado y amplio. Aparecen notas de regaliz, tabaco, eucalipto y fruta negra. Es un vino de trago ale- gre que rebosa pureza, elegancia y calidez. Estructurado y complejo, con toques especiados y de cacao. Perfecto para acompañar embutidos, quesos y patés con la misma armonía que ensalza arroces, carnes y pasta.
www.bodegasfrontaura.com/
P.V.P.R: 12,50 €
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