Page 9 - HERA SYAHRIAWATI- ASAM BASA KIMIA SMK X

URAIAN MATERI

Setelah mempelajari materi Metode Ilmiah secara mandiri, peserta didik mampu

memahami pengertian metode ilmiah, kriteria metode ilmiah, tahapan metode
ilmiah, sikap ilmiah, dan karakteristik penelitian ilmiah.

A. Pengertian Larutan Asam Basa
Pernahkah kalian menjilat/minum air jeruk? jus mangga dan ataupun

cuka? Apa yang kamu rasakan? Bagaimana kalau obat, sabun dan daun

pepaya? Ya, pada air jeruk, mangga dan cuka kamu akan merasakan
kecut/masam. Sedangkan pada sabun, obat dan pepaya kamu akan

merasakan pahit. Orang jaman dulu membedakan antara asam dan
basa hanya dengan menggunakan lidah mereka. Namun seiring

berkembangnya zaman cara ini ditinggalkan, karena berbahaya dan
tidak efektif.

Di era modern ini membedakan antara asam dan basa berdasarkan

kadar keasaman zat itu sendiri. Kadar keasaman dan kebasaan suatu zat
ialah tergantung pada jumlah ion H+(asam) dan OH- (basa) yang

terdapat dalam zat tersebut dan derajat ionisasi dari zat tersebut.
Tingkat keasaman dan kebasaan suatu zat dinyatakan dengan pH. Pada

pembahasan kali ini, kita akan mempelajari tentang pengertian asam

basa. Materi Pengertian Asam Basa ini sangat diperlukan sebagai
landasan pengetahuan untuk memahami materiilmu kimia berikutnya

yaitu menghitung tingkat keasaman atau kebasaan suatu zat.

9
KIMIA SMK Teknologi dan Rekayasa