Page 12 - 食譜3

和風涼拌洋蔥

洋蔥 2 顆

柴魚片適量

和風醬

鹽適量

將洋蔥切絲

加入少許鹽巴攪拌
去除辛辣味

加入清水中洗
乾淨再放入冰
水中冰鎮

回脆後撈出
瀝乾水分備用

加入和風醬及柴魚片
攪拌均勻即可