Page 8 - 食譜3

清爽馬鈴薯泥

馬鈴薯 1 顆

奶油 2 小片

鮮奶 1 / 2 碗

鹽適量

放入水
裡煮大約十分鐘煮到筷子
將馬鈴薯削 可以插下去就可以囉
皮並切塊

撈起馬鈴薯放到碗公裡
趁熱放入二片奶油
再倒入鮮奶 1 ／ 2 碗
用湯匙慢慢攪拌
邊拌邊撒鹽
攪拌成泥就可以囉