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 Formule permettant de calculer la masse volumique du mélange :
 Avec 𝜌/)$ = 0,9970 g/cm3 2. Interprétation des résultats
19,8472283 24,9442266 32,6644716 40,4443946 48,4639245 58,0875247
𝜌,é#)'./ = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑡é 𝑚𝑒𝑠𝑢𝑟é𝑒 ∗ 𝜌/)$ 1
0,04971455 0,19219653 0,39969396 0,59968366 0,80010477 1
 Volume réduit (cm3) X Ethanol
  18,0728222
   0,0
   21,5471084
   0,0998578
   28,7841749
   0,29966441
   36,4398615
   0,49951901
   44,4699888
   0,70005548
   52,5339158
   0,90031405
    (b) Tableauprésentantlevolumeréduitdesdifférentsmélangesenfonctiondelafractionmolaire de l’éthanol.
Formule permettant de calculer le volume réduit de chaque mélange :
𝑉 = 𝑋é%1)'"# (𝑀é%1)'"# − 𝑀/)$) + 𝑀/)$
0
𝜌,é#)'./
 Avec Meau : Masse molaire de l’eau en g/mol. Méthanol : Masse molaire de l’éthanol en g/mol.
  70
60
50
40
30
20
10
vr = f(Xéthanol)
               0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2
xéthanol
 (c) Courbe représentant l’évolution du volume réduit (cm3) des mélanges eau-éthanol en fonction de la fraction molaire de l’éthanol.
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Vréduit (cm3)





























































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