Page 15 - Kimia Koloid

Robert Brown tidak dapat menjelaskan mengapa
partikel koloid dapat bergerak acak dan berliku.
Akhirnya, pada tahun 1905, gerakan seperti itu
dijelaskan secara matematika oleh Albert Einstein.
Einstein menunjukkan bahwa partikel yang bergerak
dalam suatu medium akan menunjukkan suatu gerakan

Gambar 2.3 Robert Brown (1827) acak seperti gerak Brown akibat tumbukan antar
(Sumber: partikel yang tidak merata.
https://commos.wikimedia.org)

3. Elektroforesis
Sistem koloid bersifat stabil dikarenakan adanya muatan listrik pada permukaan
partikel koloid yang berasal dari zat asing yang teradsorpsi di permukaan koloid.
Adanya muatan listrik tertentu pada partikel-partikel terdispersi dalam sistem koloid
menyebabkan adanya gaya tolak menolak antar partikel sehingga partikel tersebut
saling berjauhan. Dengan kata lain, sistem dispersi pada koloid bersifat stabil.
Elektroforesis adalah pergerakan partikel-
partikel koloid karena pengaruh medan listrik.
Jika ke dalam sistem koloid dimasukan 2 batang
elektrode kemudian dihubungkan dengan
sumber arus searah, maka partikel koloid akan
bergerak ke salah satu elektrode (bergantung
pada jenis muatannya). Koloid bermuatan negatif
akan bergerak ke elektrode positif sedangkan
koloid yang bermuatan positif akan bergerak ke Gambar 2.4 Gerakan partikel koloid
elektrode negatif. Oleh karena itu elektroforesis karena pengaruh medan listrik.
dapat digunakan untuk menentukan jenis muatan (Sumber:
https://foodnutrition.lecture.ub.ac.id)
koloid.
Contoh penggunaan metode ini adalah:

 Untuk identifikasi DNA
 Penyaringan debu pada cerobong asap pabrik (pesawat cottrel)
 Pemisahan macam-macam protein dalam larutan
 Melapisi lateks atau anti karat pada ban mobil

4. Adsorpsi
Adsorpsi adalah peristiwa penyerapan spesi (muatan listrik atau ion dan
molekul netral) oleh permukaan partikel koloid. Peristiwa ini terjadi karena adanya
gaya tarik molekul, atom atau ion pada permukaan adsorben (koloid). Kemampuan
menarik/menyerap ini disebabkan juga karena adanya tegangan permukaan koloid
yang cukup tinggi, sehingga jika ada partikel/spesi yang menempel akan cenderung
dipertahankan pada permukaannya.

Kelas XI SMA/MA

11