Page 12 - 106-1學期崁頂分班課程
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有機蔬菜栽培田間管理班-崁頂分班
【課程編號】（RL259） 授課時間星期：每週一 19：00~21：00
【課程講師】李恭祿
【課程理念】推廣有機農業以實作為主課堂上課為輔實習地點祥園有機生態農場
【課程簡介】介紹有機農業法規驗證制度經由實作了解有機蔬菜栽種方法學習種植安全健康的有機
農產品，農場提供實作區域讓學生學習正確可行的有機農法以適地適種選擇適合有機栽種的蔬菜進行
實作，藉由參訪有機農場標竿學習。(有打星號的課程上課日期為星期日下午三至五點地點內埔祥園有
機生態農場)
課程概要與進度：（共 18 週，每週二小時，主題、內容）
主 題 內 容
第一週：有機農場環境介紹及學員分組 介紹課程內容並依學員需求分組決定栽培項目
第二週：田間實作蔬菜篇及實作規劃講解 了解種植要領及實作內容學習育苗
第三週★：育苗 選定種類育苗
第四週★：整地施基肥做畦 學習中耕機操作
第五週★：種植作物及鋪設敷蓋資材 將選定作物依實作規劃內容定植
第六週★：病蟲害管理及追肥實作 學習有機病蟲害防治方法
第七週：有機生態農場經營經驗分享 分享農場規劃及通過有機驗證經驗
第八週★：除草及病蟲害管理及追肥實作 學習有機病蟲草害防治方法
第九週： 有機法規介紹 國內有機農產品應遵守法令
第十週：有機驗證制度介紹 通過有機驗證之方法
第十一週：有機病蟲害管理介紹 講解有機病蟲害防治方法
第十二週： ★有機田間實作採收成品 除草及採收成品
第十三週：忌避作物介紹 講解忌避作物的應用方法
第十四週：KKF 菌液肥及環保酵素製造 認識液肥製作方法
第十五週：★有機農場參訪 (一) 標竿學習成功的案例
第十六週： ★有機田間實作採收成品 除草及採收成品
第十七週： ★有機農場參訪(二) 標竿學習成功的案例
第十八週：期末成果展心得分享 (公民參與) 學習心得發表
1.內含式 2.外加式 3.融入式 總百分比評比
公民意識與參與
第 9 週公共論壇
行動養成統計表格 ％
第 18 週期末成果展
※ 使用書籍或教材：講義
※ 期末評鑑方式：上課出勤率及栽培蔬菜成功率
※ 學員選課具備條件： 無論是否有土地或只想當個假日農夫對有機蔬菜種植有興趣人士
※預估教材費用：講義、種子、苗、有機肥及防治資材五百元
