Page 111 - PGSD-MODUL 3 IPA 28 nop

Hati merupakan organ terbesar dan salah satu organ serba

guna dalam tubuh manusia, sebagai perantara sistem
pencernaan dan kebutuhan metabolik organisme. Hati tersusun

oleh jutaan sel yang disebut hepatosit, yang membantu

pengaturan nutrisi yang terkandung dalam darah. Hepatosit
juga membentuk sejumlah protein darah, termasuk protrombin

(enzim yang terlibat dalam pembekuan darah) dan albumin
(protein plasma). Asam amino diserap dalam hati dan diubah

menjadi urea, yang akan diekskresikan dalam urin.

Hemoglobin dan sel darah merah yang mati dikumpulkan
dalam hati dan diubah menjadi bilirubin (merah) dan biliverdin

(hijau), yang merupakan warna cairan empedu dan warna feses.
Enzim tertentu dalam hepatosit dapat menguraikan racun

seperti alkohol dan obat-obatan lainnya. Jika terkena racun
pada tingkat-tinggi atau kronik, maka sel-sel hepatosit dapat

mengalami kerusakan, dan menyebabkan penyakit yang disebut

sirosis.
Hati juga menghasilkan somatomedins, zat yang

mempengaruhi pertumbuhan tulang; hati juga menyimpan
vitamin yang larut dalam lemak; tempat menyimpan glikogen;

serta memelihara kadar gula darah normal. Artinya, kondisi

hati menunjukan kesehatan seluruh tubuh.
Semua proses pencernaan secara kimia dikoordiansikan

oleh otak melalui proses Pengendalian Sekresi Enzim:
(1) Impuls dari Otak menstimulasi Sekresi Saliva dan getah

Lambung Pada saat melihat dan mencium makanan.

(2) Cabang Nervus Vagus menstimulasi sel pada lambung
untuk mensekresikan hormon pencemaan (Gastrin) ke

dalam pembuluh darah.
(3) Hal tersebut menyebabkan kelenjar gastrik pada dinding

lambung mensekresikan HCI dan Pepsinogen. (Ketika

103