Page 242 - PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN Jilid 1
P. 242
Produk Kreatif dan Kewirausahaan
memerlukan tahap perakitan sebelum melanda jiwanya.
pengisian Kerja tuntas : di dalam bekerja mampu
Kemasan siap pakai : bahan kemas yang siap mengorganisasikan bagian usaha
untuk diisi dengan bentuk yang telah secara terpadu dari awal sampai akhir
sempurna sejak keluar dari pabrik. untuk dapat menghasilkan usaha
Kemasan tahan cahaya : wadah yang tidak sampai selesai dengan maksimal.
transparan atau tidak tembus cahaya. Kewirausahaan (Entrepreneurship) : bentuk
Kemasan ini sangat cocok untuk usaha untuk menciptakan nilai lewat
mengemas produk yang banyak pengakuan terhadap peluang bisnis,
mengandung lemak dan vitamin manajemen pengambilan risiko yang
tinggi dan makanan hasil fermentasi sesuai dengan peluang yang ada, dan
Kemasan tahan suhu tinggi : kemasan yang lewat keterampilan komunikasi dan
digunakan untuk mengemas produk sumber daya yang diperlukan untuk
yang memerlukan proses pemanasan, membawa sebuah proyek sampai
pasteurisasi atau sterilisasi. Contoh : berhasil
kemasan kaleng atau botol kaca Komposisi/daftar bahan : keterangan yang
Kemasan tersier kuartener : kemasan yang menggambarkan tentang semua bahan
digunakan untuk mengemas produk yang digunakan dalam pembuatan
setelah dikemas dalam kemasan produk makanan tersebut.Cara
primer dan sekunder. Kemasan ini p e n u l i s a n k o m p o s i s i b a h a n
m e m u d a h k a n k e g i a t a n penyusunan dimulai dari bahan mayor
pengangkutan, terutama untuk jarak atau bahan utama atau bahan yang
jauh. paling banyak digunakan sampai yang
terkecil.
Kendali mutu produk : pengendalian mutu
yang meliputi berbagai apsek Label pangan adalah setiap keterangan
keikutsertaan (participation) dari mengenai pangan yang berbentuk
berbagai pihak di dalam perusahaan gambar, tulisan, kombinasi keduanya,
yang menghasilkan suatu produk atau bentuk lain yang disertakan pada
yang mutunya harus dikendalikan pangan, dimasukkan ke dalam,
ditempelkan pada, atau merupakan
Kerja Cerdas : di dalam bekerja harus pandai
bagian kemasan pangan.
memperhitungkan resiko, mampu
melihat peluang dan dapat mencari Lembaran Kerja (job-sheet) : lembar pekerjaan
solusi sehingga dapat mencapai yang memiliki gambar kerja sebagai
keuntungan yang diharapkan. materi yang akan diwujudnyatakan
dalam bentuk fisik berupa produk yang
Kerja ikhlas : bekerja dengan bersungguh-
dibarengi langkah-langkah kerja
sungguh, dapat menghasilkan sesuatu
operasional dan merupakan pedoman
yang baik dan dilandasi dengan hati
tertulis yang dibuat untuk dipedomani
yang tulus.
oleh pekerja di staiun kerjanya.
Kerja keras : dalam bekerja kita harus Lembar kerja (Job sheet) berisi
mempunyai sifat mampu kerja atau petunjuk-petunjuk bagaimana
gila kerja untuk mencapai sasaran mempersiapkan, melaksanakan, dan
yang ingin dicapai. mengakhiri proses pembuatan produk.
Kerja Mawas Terhadap Emosional : bekerja Manufaktur : sebuah istilah untuk menyebut
dengan tidak terpengaruh oleh proses pengubahan bahan baku,
perasaan/kemarahan yang sedang
235
