Page 44 - PowerPoint 演示文稿
P. 44
ÑAËC SAN BÌNH ÑÒNH
Ngöôøi bình daân quanh naêm soáng vôùi ruoäng ñoàng, gieo
maï, troàng rau, hoï ñaõ töøng traûi caùch aên uoáng ôû mieàn queâ hay
thieân tai baõo luït, theo kinh nghieäm hoï coù theå ñoaùn tröôùc thôøi
tieát seõ xaûy ra:
Con gaø tuïc taùc laù chanh
Con heo uûn æn mua cho ñoàng hanh
Con choù khoùc ñöùng khoùc ngoài
Baø ôi ñi chôï mua toâi ñoàng rieàng
Troâng maët maø baét hình dong
Con lôïn coù beùo thì loøng môùi ngon
Theo kinh nghieäm ngöôøi nhaø noâng coù theå ñoaùn tröôùc thôøi
tieát seõ xaûy ra:
Gioù heo may chaúng möa dai thì baûo giaät
Gioù heo may, Chuoàn chuoàn bay thì baûo
Gioù heo may mía bay leân ngoïn
Gioù heo laønh laïnh thoåi veà
Thöông ngöôøi quan aûi loøng teâ taùi saàu
Theo tuïc leä, haèng naêm ôû Haø Taây vaøo ngaøy muøng 7 thaùng
Gieâng toå chöùc leã Hoäi “chaïy lôïn” nhaéc laïi söï tích vaøo ñôøi Huøng
Vöông thöù 18, coù moät vò töôùng teân huùy laø Nguyeãn Hieån, haønh
quaân qua ñaây ñeå ñaùnh ñuoåi giaëc. Caùc boâ laõo trong laøng xin
laøm coã khao quaân, vò töôùng yeâu caàu phaûi laøm nhanh ñeå binh
só leân ñöôøng haønh quaân ñaùnh giaëc. Vaøo ngaøy leã hoäi treân, con
lôïn ñöôïc ñem ra leã hoäi “chaïy lôïn” phaûi ñöôïc nuoâi heát söùc caån
thaän. Tröôùc leã hoäi 10 ngaøy, chæ cho aên chaùo gaïo neáp, taém röûa
baèng nöôùc laù thôm saïch seõ moãi ngaøy. Daân laøng môû hoäi “chaïy
lôïn” ñeå nhôù veà moät truyeàn thoáng coù yù nghóa veà tình quaân daân
caù nöôùc thôøi xa xöa. Nhoùm naøo laøm thòt nhanh maâm coã ñaày
ñuû ñaàu, ñuoâi, boä loøng seõ ñöôïc thöôûng.
Söï tích caây huyeát duï, theo truyeàn thuyeát ngaøy xöa ôû gaàn
Chuøa, coù ngöôøi chuyeân laøm thòt heo buoåi saùng ñem ra chôï
baùn, thôøi ñoù chöa coù ñoàng hoà baùo thöùc, buoåi saùng Chuøa thöôøng
ñaùnh chuoâng, tieáng Ñaïi hoàng chung ngaân xa. Ngöôøi laøm thòt
heo nghe tieáng chuoâng thöùc daäy gieát heo, nhöng ñeâm ñoù thaày
Truø Trì naèm chieâm bao thaáy con heo naùi tôùi vang xin ngaøi
ñöøng ñaùnh chuoâng buoåi saùng, ñeå ngöôøi gieát heo nguû queân, heo
saép ñeû moät ñaøn con, neáu gieát meï thì cheát caû con… Thöùc giaác
thaày Truø Trì khoâng ñaùnh chuoâng saùng, ngöôøi chuyeân laøm thòt
Xuaân Kyû Hôïi 2019
