Page 2 - Media Pembelajaran IPA
P. 2
MACAM-MACAM ZAT
MAKANAN DAN
FUNGSINYA
1. Kebutuhan Energi
Tubuh membutuhkan energi untuk setiap kegiatan, seperti belajar, berjalan
ke skolah, dan membaca buku. tubuhm juga menggunakan energi untuk
mempertahanankan subu tubuh normal sekitar 37 C. Energi ini berasal dari
makanan yang kamu makan. Jumlah energi di tubuh untuk aktivitas tersebut
menggunakan satuan kalori . Sama halnya pada tubuh, jumlah energi yang
tersedia dalam makanan juga diukur dalam satuan kalori. Beberapa faktor yang
mempengaruhi kebutuhan energi seseorang di antaranya adalah usia, jenis
kelamin, serta aktivitas yang di lakukan. Keseimbangan energi dapat terjadi
ketika kalori yang masuk dalam tubuh melalui makanan sama dengan kalori yang
dikelurkan melalui metebolisme tubuh dan aktivitas otot. Jika kalori yang masuk
dalam tubuh melebihi kalori yang di keluarkan, maka akan terjadi keseimbangan
energi positif.
2. Jenis Nutrisi
Apabila kamu lapar maka badan terasa lemah dan lambung yang kosong
mengeluarkan bunyi. Lambung hanyalah salah satu diantara organ organ
pencernaan makanan kita. Selain lambung masih banyak organ-orgal lain seperti:
mulut, kerongkongan, usus halus dan usus besar. Seluruh organ pencernaan
bekerja sama mencerna makanan menjadi molekul-molekul kecil yang siap
diserap oleh usus.
Karbohidrat, protein dan lemak merupakan sumber energi tubuhmu, sehingga
dalam kehidupan sehari-hari tubuhmu memerlukan ketiga macam nutrisi ini
dalam jumlah yang besar. Vitamin, garam mineral dan air merupakan bahan yang
diperlukan untuk aktivitas tubuh, namun tidak menghasilkan energi. Vitamin dan
mineral diperlukan dalam jumlah yang relatif sedikit, sedangkan air diperlukan
dalam jumlah yang banyak. Fungsi dari masing-masing zat bisa kamu cermati
pada bacaan berikut, sehingga dalam kehidupan sehari-hari kamu bisa mengatur
makanan apa yang sebaiknya dimakan agar kebutuhan tubuhmu akan zat
makanan terpenuhi, sehingga tubuhmu tetap sehat.
Ada banyak faktor yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan
manusia, di antaranya makanan. Mellui makanan, manusia dapat memperoleh
nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Nutrisi
tersebut berupa Karbohidrat, Protein, lemak, vitamindan mineral.

