Page 129 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan_FIX
P. 129
3. Untuk pangan olahan industri rumah tangga
dilaksanakan oleh Kepala Badan dan/atau
bupati/wali kota secara sendiri atau bersama-sama.
4. Sedangkan untuk pangan olahan siap saji
dilaksanakan oleh Menteri yang menyelenggarakan
urusan pemerintah di bidang kesehatan, Kepala
Badan, atau bupati/wali kota sesuai dengan
kewenangannya.
Selain itu, dalam rangka penerapan SNI yang
diberlakukan secara wajib, menteri yang
menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang
perindustrian, menteri yang menyelenggarakan
urusan pemerintahan di bidang pertanian, menteri
yang menyelenggarakan urusan pemerintahan di
bidang kelautan dan perikanan, atau Kepala Badan
sesuai dengan kewenangannya melakukan
pengawasan penerapan dan pemberlakuan SNI.
Pembagian kewenangan terhadap pengawasan
berdasarkan jenis pangan dapat dilihat dalam
gambar dibawah ini.
126