Page 19 - SISTEMAS DE CONTROL ADMINISTRATIVO KARINA MUÑIZ

Requisitos generales de la documentación

➢ Manual de Calidad

Enuncia la política de la calidad y los objetivos de la empresa y descripción del
sistema de la calidad. Suele hacer un perfil de la empresa, indicar las relaciones de
la organización y las responsabilidades de las personas cuyo trabajo influye en la
calidad, y dar un esquema de los procedimientos principales. En él se desarrollan
cada uno de los puntos que contiene la norma aplicada.

➢ Procedimientos de un manual de calidad:

Los puntos más importantes para la documentación son los siguientes:

Responsabilidad de la dirección: Define la política de calidad, los objetivos y el
compromiso con la calidad.

Sistema de Calidad: La preparación de planes de calidad, identificación de
procesos, quipo y recursos para lograr la calidad.

Control de documentos y datos: Control de la documentación que define la
implementación, revisión, actualización, autorización de manuales, procedimientos,
formatos, etc.

Identificación y rastreabilidad del producto: Rastreabilidad de los productos se
mantendrá y documentará desde su recibo y durante todas las etapas de
producción, entrega e instalación.

Control del Proceso: Propiciar un entorno controlado de trabajo que asegure que
la calidad del producto es adecuada y que cumple con los requerimientos de la
documentación y registro.

Inspección y prueba: Inspección y prueba de los productos desde su recepción,
proceso y almacenamiento.

Acción correctiva y preventiva: Acción Correctiva: Investigar la causa de
incumplimiento y registrar los resultados de dicha investigación. Determinar la
acción correctiva necesaria para eliminar la causa del incumplimiento. Acción
Preventiva: Detectar, analizar y eliminar las causas potenciales de incumplimiento.

Manejo, almacenamiento, empaque, conservación y entrega: Asegurar que el
producto se maneje, empaque, conserve y entregue de tal manera que se eviten
daños o deterioros.
Control de registros de calidad: Es preciso mantener registros de calidad para
demostrar el cumplimiento a los requerimientos específicos y la operación eficaz
del sistema de calidad.