Page 2 - E-MODUL BASIC TABLE SETTING
P. 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Ida Sang Hyang Widhi Wasa, yang telah
memberikan kekuatan, ketekunan dan kesabaran sehingga modul yang sudah lama dipersiapkan
ini akhirnya dapat diselesaikan. Saya ucapkan juga rasa terima kasih kami kepada pihak-pihak
yang mendukung lancarnya pembuatan modul ini.
Adapun, modul saya yang berjudul ‘Basic Table Set Up (Dasar-dasar Menata Meja)’ ini
telah selesai saya buat secara semaksimal dan sebaik mungkin agar menjadi manfaat bagi pembaca
yang membutuhkan informasi dan pengetahuan mengenai bagaimana dasar – dasar dari menata
meja makan direstaurant. Dalam modul ini, tertulis bagaimana pentingnya Basic Table Set Up dan
juga bagaimana materi yang disajikan secara relevan dengan mata pelajaran mengenai bagaimana
dasar – dasar dari menata meja yang menjadi alternatif pegangan bagi siswa dan dosen yang
menempuh studi tersebut.
Saya sadar, masih banyak kekeliruan yang tentu saja jauh dari kata sempurna tentang
modul ini. Oleh sebab itu, saya mohon agar pembaca memberi kritik dan juga saran terhadap karya
modul ini agar saya dapat terus meningkatkan kualitas buku.
Demikian modul ini saya buat, dengan harapan agar pembaca dapat memahami informasi
dan juga mendapatkan wawasan mengenai bidang tata hidang restaurant serta dapat bermanfaat
bagi masyarakat dalam arti luas. Terima kasih.
Singaraja, 31 Desember 2022
Penulis
E-MODUL BASIC TABLE SET UP 1
