Page 20 - Kelas XI_PKWU_KD 3.2

Latihan Pilihan Ganda I
Latihan Pilihan Ganda I

1. Makanan yang dikonsumsi suatu daerah dan memiliki ciri khas

daerah tersebut adalah ...

A kue khas daerah

B masakan olahan

C makanan khas daerah

D menu daerah

E produk khas daerah

2. Olahan sayuran yang masih mentah dari Jawa Barat adalah ....

A pecel

B gado-gado

C pepes

D lalapan

E karedok

3. Masakan olahan Sulawesi banyak menggunakan ikan adalah ....

A gurih

B asam manis

C asam

D manis

E asam pedas

4. Salah satu teknik memasak basah adalah ....