Page 41 - Kelas XI_PKWU_KD 3.2
P. 41
A. 1 dan 2
B. 2 dan 3
C. 1 dan 4
D. 4 dan 5
E. 4 dan 6
Soal 3.
Gambar di bawah adalah talenan dan pisau, merupakan alat
dapur yang biasa digunakan untuk ...
A. menutup panci
B. meracik bumbu
C. menggiling bumbu
D. menaruh masakan
E. mencetak masakan
Soal 4.
Memasak bahan makanan dengan uap air panas/mendidih
merupakan teknik memasak...
A. mengukus (steaming)
B. grilling
C. baking
D. blanching
