Page 11 - jaturong001 Sutthita027
P. 11
ดอกเข็ม เป็นไม้พุ่มจัดอยู่ในวงศ์ Rubiaceae
ลักษณะของดอกจะเกิดจากการอยู่รวมกันเป็นช่อ
ๆ มีหลากหลายสี มีคุณค่าทางสมุนไพร ดอกเข็ม
ที่ยังตูมสามารถน ามาชุบแป้งหรือไข่ทอดทาน
เป็นอาหารได้
