Page 220 - In de ban van bloedstolling

Zwaal toonde aan dat bloed- plaatjes en stollingsfactoren nauw met elkaar verbonden zijn in de hemostase doordat trombine zelf deze reactie, en daarmee de versterking van de eigen vorming, in gang zet. Zwaals onderzoek naar het mechanisme binnenin het
membraan dat de lipiden-asymmetrie ophief, behoort tot het meest geciteerde werk van de Limburgse vakgroep.
Hornstra, Heemskerk, bloedplaatjes en trombose
Het onderzoek naar bloedplaatjes en lipiden ontwikkelde zich in Maastricht verder onder Gerard Hornstra die uitgroeide tot een autoriteit op het gebied van voedsel en arteriële trombo- se. Als promovendus van Hemker en afkomstig van het fameu- ze Unilever Research Laboratorium richtte Gerard Hornstra een onderzoeksgroep op die de invloed van het voedings- vet op de functie van bloedplaatjes in kaart bracht. Hornstra’s groep helderde de functies van diverse lipiden voor bloed- plaatjes op en ontdekte zo hoe en waarom visolie in de voe- ding een gunstig effect heeft op het reduceren van de trom- boseneiging. Mede door dit onderzoek werd duidelijk waar- om verzadigd voedingsvet slecht is. Later, als hoogleraar, wist Hornstra ook een gunstige werking van meervoudig onverza- digde vetzuren in visolie, de omega3 vetzuren, aan te tonen tijdens de zwangerschap en bij pasgeboren kinderen.
196