Page 23 - Voyages et groupe n°32
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   nexes, nous nous concentrons sur le nourrissage des animaux d’abord puis l’entretien des installations. Il y a des animaux que nous devons nourrir tous les jours, d’autres comme les raies plu- sieurs fois par jour... alors que les requins ne mangent que quatre fois par semaine. C’est toute une organisation. Nous fai- sons de notre mieux pour respecter le rythme biologique de nos animaux et surtout continuer les actions que nous menons avec eux depuis des années ». « Avril est d’habitude un excellent mois, conclut Olivier Mercoli. L’an dernier nous avons reçu 34 740 visiteurs à l’Aquarium
pendant les vacances de Pâques. C’est un coup dur pour tous les com- merçants et pour l’industrie du tou- risme en général. Malgré l’absence de recettes pour l’établissement biar- rot, certaines dépenses sont incom- pressibles et indispensables : loyer, électricité, nourriture... Nous espérons que la situation s’améliorera très pro- chainement et que tout le monde pourra reprendre un rythme normal. La saison estivale sera primordiale, nous espérons que les visiteurs vien- dront nombreux visiter nos installa- tions ». z
 6 avril 2020
Claire Baills,
directrice de l’OT communautaire de Perpignan
A Perpignan, le marché des groupes venait d'augmenter de 20%:onamisenplacedes stationnement pour cette clientèle, des cadeaux pour les chauffeurs... Les autocaristes y sont un levier de développement.
Voyages & Groupe : Comment gérez- vous les groupes actuellement ?
Claire Baills : On n'a que deux personnes pour s'en occuper. Qui se tiennent au courant des législations d'urgence qui changent tout le temps. On a supprimé toutes les visites du mois de mai : trop d'incertitudes. En tout, 35 groupes sont annulés : 7000 euros rien qu'en presta- tions pour 18 guides conférenciers, tous en free lance. Restaurants et hôtels seront aussi impactés. Ce sera possible de sauver l'été... mais ce n'est pas la saison des groupes qui ont, du reste, bénéficié de reports à l'automne : avec nos 300 jours de soleil par an, l'automne n'est pas un problème !
VG : Sur quoi tablez-vous pour la reprise ?
CB : Sur le concept "Vous nous avez manqué" ! En attendant plus de certi- tudes, la reprise se fera avec un tourisme local, avec des séjours à la journée. Mais restons vigilants : gare au sur-tou- risme franco-français, ou à prendre les nationaux pour des pigeons. Il faut au
contraire revenir avec plus de justesse dans les prix. Durant ce temps mort, on en profite pour saisir ce que les pros at- tendent de nous. Avec l'administration française, on ne peut pas à la fois mener l'activité et assurer la vente : cela induit un schéma où les petites entreprises font très attention à ne pas grandir, de peur de perdre de l'argent, la gestion devenir un casse-tête. A ces petite en- treprise, nous voulons dire : "Faites votre travail de pro, nous on va vous commercialiser. Vous aider avec la vente en ligne".
VG : Prêts pour le déconfinement, alors ?
CB : On n'a aucune idée de comment il se fera. Les guides sont mobilisés. Il faut que les hôtels suivent. En attendant, on maintient le contact avec nos pros- pects, par les réseaux sociaux. Grâce à une boîte de réalité augmentée, on a travaillé sur un quizz "Préhistoire" avec le musée de Tautavel : 40 000 connec- tions en une semaine ! Ce jeu sur le pa- trimoine garde le lien pour la sortie de crise. Cependant les supports pédago- giques manquent, qu'il faut rendre plus ludiques, plus visuels. sinon, pour notre image, on travaille sur la différenciation. Les choses uniques, tels nos vins doux. L'élu doit gérer une aide publique, s'as- surer que c'est son territoire qui la reçoit. Mais les pros, comme les clients, voient dans Perpignan l'accès à Collioure ou aux châteaux cathares. Il ne faut plus hésiter à inviter le touriste à aller ailleurs. Pour ça, on s'appuie sur les journalistes. On regarde comment ils nous perçoivent. On a également acheté et lu les guides Routard, Lonely, Michelin... Pour qu'on puisse dire à la fin : "Voilà ce qu'on est, et on est passé à côté de ça". Le Covid va nous donner du contenu. z
Dominique de La Tour
Journal de crise
 VOYAGES & GROUPE 32 - AVRIL 2020 - 23



















































































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