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ENTREVISTA AL ING. LEONARDO BIONDOLILLO

DIRECTOR DE BODEGA TEMPUS ALBA

Forma parte de la cuarta generación de la familia en Mendoza, ingeniero agrónomo,
nacido en Mendoza, hijo de Aldo Biondolillo y Dorothy Zingaretti, dos apellidos con
tradición e historia en la provincia, se declara amante de la tierra, el agua, el vino y las
personas, cree en el destino pero asegura que hay que buscarlo.

Allá por el 1890, eran muchos los italianos que decidían dejar su tierra y salir a buscar
nuevos horizontes. Salvador Biondolillo y Magdalena Cirrincione decidieron hacerlo en
el mismo momento y en el mismo barco. Dejaban la ciudad de Palermo, en Sicilia para
llegar a Mendoza y hacer lo que mas sabían, cultivar vides. La historia comenzó en

altamar, se enamoraron durante la travesía y llenos de amor, felicidad y esperanza
soñaron fundar una familia en Mendoza. Plantaron vides en Tupungato, Lujan de Cuyo
y Maipú, plantas que hoy en día son testigos fieles de todo el camino recorrido

¿Cuál es la filosofía de trabajo en Tempus Alba?.
Tempus Alba nace en una cena familiar cuando mi padre nos comentó su interés por
darle valor a la excelente producción de uvas que tenemos en nuestros viñedos sin que
esto nos haga esclavos de la nueva bodega. Es por eso que Tempus Alba tiene una
escala de producción limitada a 300.000 botellas al año donde tenemos la tranquilidad
de poder hacer lo que sentimos y plasmarlo a través del vino, lo que yo llamo ''darse el

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