Page 11 - MAPOM X for web 06JAN2023
P. 11
Ruang Utama
Launching Pangan Aman Goes to Campus BPOM - Kemendikbudristek bersama 13 PTN di Indonesia Launching Pangan Aman Goes to Campus BPOM - Kemendikbudristek bersama 13 PTN di Indonesia
Kolaborasi dengan tengah-tengah masyarakat. kompetensi. Sedangkan bagi pelaku Timur hingga cakupannya dapat
Pada program PAGC, mahasiswa
UMK pangan olahan akan mendapatkan menjangkau seluruh Indonesia,” ungkap
memperoleh pembelajaran, peningkatan
bimbingan secara langsung tentang
Kepala BPOM.
Rektor Universitas Andalas,
Sivitas Akademika kompetensi, dan pengalaman di bidang penerapan keamanan pangan sehingga Yuliandri, yang hadir pada
keamanan pangan. Mahasiswa akan
produk yang dihasilkan akan lebih
mengikuti kegiatan selama satu semester
berdaya saing.
kesempatan peluncuran ini menyambut
dalam bentuk pembelajaran magang
baik program antara BPOM,
dan praktik kerja nyata yang dapat
Kemendikbudristek, dan perguruan
Bekerja sama dengan
Bantu Pelaku Usaha Naik Kelas dikonversi menjadi 20 Satuan Kredit 13 Perguruan Tinggi tinggi. Ia mengatakan bahwa pelibatan
Semester (SKS). Pembekalan kompetensi
Kepala BPOM Penny K. Lukito
dan kolaborasi ini menjadi bagian
diberikan kepada mahasiswa berupa
materi pelatihan yang sesuai Standar meluncurkan secara resmi program utama untuk mewujudkan bagaimana
mahasiswa, setelah lulus memiliki
Pangan Aman Goes to Campus di
Oleh: Hendriq Fauzan Kusfanto, S.Farm, Apt.
Kompetensi Kerja Nasional Indonesia Jakarta, Kamis (14/04/2022). Pada kreativitas dan inovasi yang sudah
(SKKNI) Nomor 618 Tahun 2016 dan kegiatan tersebut dilaksanakan dimulai dari kampus.
Program Pangan Aman Goes to Campus hadir untuk membantu pelaku Usaha Mikro dan Kecil Peraturan BPOM Nomor 16 Tahun penandatanganan Memorandum Kloter perdana program PAGC
pangan olahan melalui pemberdayaan sivitas akademika sebagai fasilitator keamanan pangan. 2021 tentang Penyelenggaraan Pelatihan of Understanding (MoU) antara mendapatkan animo yang luar biasa
Pengawas Pangan Kabupaten/Kota dan
Program ini digagas oleh BPOM bekerja sama dengan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Penyuluh Keamanan Pangan. BPOM dengan 13 Perguruan Tinggi dari masyarakat. Tercatat sebanyak
1.614 mahasiswa telah mendaftar
di Indonesia yang tergabung dalam
Riset, dan Teknologi dalam kerangka kebijakan Merdeka Belajar–Kampus Merdeka. Selanjutnya, mahasiswa akan program ini. Perguruan tinggi tersebut dan sebanyak 125 orang di 9 provinsi
diberikan kesempatan terjun langsung yaitu Institut Teknologi Bandung, berhasil lulus seleksi dan aktif dalam
untuk memperkaya dan meningkatkan Universitas Indonesia, Universitas program ini. Pada bulan Februari-
mplementasi dari Memorandum fasilitator dari komunitas perguruan menjaga mutu dan keamanan pangan wawasan serta kompetensinya Gadjah Mada, Institut Pertanian Bogor, Maret 2022, peserta telah mendapatkan
of Understanding (MoU) antara tinggi. yang pada akhirnya akan meningkatkan dengan memberikan pendampingan Universitas Padjadjaran, Universitas pembekalan materi teknis dan
BPOM dengan Kementerian BPOM akan membentuk fasilitator daya saing produk. kepada UMK pangan olahan dalam Brawijaya, Universitas Airlangga, pelatihan fasilitator keamanan pangan.
Pendidikan, Kebudayaan, Riset, keamanan pangan dari unsur mahasiswa, PAGC selaras dengan kebijakan mengimplementasikan Cara Produksi Universitas Diponegoro, Universitas Selanjutnya para peserta menjalani
Idan Teknologi (Kemendikbudristek) yang juga melibatkan para pendidik. Merdeka Belajar–Kampus Merdeka Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) Sumatera Utara, Universitas Andalas, magang di IRTP/UMK pangan olahan
pada 19 Oktober 2021 lalu, kini Nantinya mereka akan membantu para yang diluncurkan oleh Menteri termasuk untuk Industri Rumah Tangga Universitas Hasanuddin, Universitas sampai dengan bulan Juli, untuk
melahirkan sebuah program terbaru pelaku UMK pangan olahan dalam Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Pangan (IRTP). Bhayangkara Surabaya, dan Universitas kemudian dilakukan monitoring dan
bernama Pangan Aman Goes to Campus menerapkan prinsip keamanan pangan Teknologi sebagai salah satu terobosan Ibarat sekali mendayung dua Sahid. evaluasi oleh BPOM.
(PAGC). Program ini merupakan bentuk pada usahanya, sehingga akan semakin dalam menyiapkan mahasiswa menjadi tiga pulau terlampaui, program ini Dalam sambutannya Kepala BPOM Program PAGC menjadi wujud
kolaborasi dan sinergi antara BPOM dan banyak produk UMK yang memenuhi manusia yang relevan dengan kebutuhan bermanfaat bagi kedua sisi baik bagi mengatakan bahwa ke depan program komitmen dan keberpihakan BPOM
Kemendikbudristek yang bertujuan untuk persyaratan keamanan pangan dan zaman. Melalui program ini, mahasiswa mahasiswa juga bagi para pelaku ini akan terus melebarkan sayapnya ke dalam meningkatkan kualitas produk
memperluas jangkauan pendampingan dapat memperoleh izin edar BPOM. diberikan kesempatan luas untuk usaha. Bagi mahasiswa, kegiatan wilayah lain Indonesia. “Program PAGC pangan olahan agar terjamin aman
untuk Usaha Mikro dan Kecil (UMK) Pemenuhan prinsip keamanan pangan berkarya dan meningkatkan wawasan ini bermanfaat sebagai bentuk ini akan terus diperluas bagi perguruan dan bermutu sehingga mendorong para
pangan olahan melalui pembentukan ini akan membantu pelaku usaha dalam serta kompetensinya secara langsung di pembelajaran konkrit dalam mengasah tinggi yang berada di wilayah Indonesia UMK untuk dapat naik kelas.m
8
8 9
9
Vol. 4/No. 1/2022
Vol.4/No.1/2022 V ol. 4/No. 1/2022
V
ol.4/No.1/2022
