Page 37 - MAPOM X for web 06JAN2023

Kamar Belajar

Perlukah laboratorium terhadap kemasan BPOM menemukan bahwa BPA bekerja hindarkan dari matahari langsung,

galon AMDK jenis polikarbonat yang
atau berdampak kesehatan melalui
dan benda-benda berbau tajam”
dan pencantuman label “Berpotensi
dilakukan menunjukkan adanya migrasi
mekanisme endocrine disruptors atau
gangguan hormon khususnya hormon
Mengandung BPA” pada produk AMDK
BPA dari kemasan galon sebesar rata-
Pelabelan BPA Free? rata 0,033 bpj. BPOM juga melakukan estrogen sehingga berkorelasi pada yang menggunakan kemasan plastik
pengujian cemaran BPA dalam produk
PC. Pencantuman label dapat berupa
gangguan sistem reproduksi baik pria
sticker atau inkjet atau teknologi lainnya
AMDK. Hasil uji laboratorium (dengan
maupun wanita, diabetes dan obesitas,
batas deteksi pengujian sebesar 0,01
bpj) menunjukkan cemaran BPA dalam gangguan sistem kardiovaskular, sepanjang melekat kuat dan tidak
mudah terhapus. Namun demikian,
gangguan ginjal, kanker, perkembangan
Oleh: Fadlan Khaerul Anam AMDK tidak terdeteksi. kesehatan mental, Autism Spectrum pencantuman label “Berpotensi
BPOM juga melanjutkan studi Disorder (ASD), dan pemicu Attention Mengandung BPA” dikecualikan untuk
lanjutan untuk AMDK. Studi lanjutan Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). produk AMDK dengan hasil analisis BPA
tersebut menunjukkan hasil yang Bukan saja berdampak pada kesehatan, tidak terdeteksi dengan nilai Limit of
mengkhawatirkan yaitu ditemukan 3,4% tapi juga menimbulkan berlipatnya Detection (LoD) ≤ 0,01 bpj dan migrasi
sampel tidak memenuhi syarat batas beban biaya kesehatan yaitu 80 juta – BPA dari kemasan plastik polikarbonat
maksimal migrasi BPA yang diperoleh di
sarana peredaran. Hasil uji migrasi BPA
berada pada 0,05 s.d. 0,6 bpj sebesar
46,97% di sarana peredaran dan 30,91%
di sarana produksi. Hasil pengawasan
kandungan BPA pada produk AMDK
dengan kandungan BPA di atas 0,01 bpj
(berisiko terhadap kesehatan) di sarana
produksi sebesar 5% sampel galon baru
dan di sarana peredaran sebesar 8,67%.
Ini artinya AMDK yang menunjukkan
hasil uji migrasi BPA pada 0,05 s.d. 0,6
bpj lebih banyak dibandingkan 0,01
bpj dan ini telah melewati ketentuan
Peraturan BPOM Nomor 20 Tahun 2019
tentang Kemasan Pangan.
Selain melakukan studi empiris,
BPOM juga melakukan kajian atas
regulasi yang ada di dunia. pada tahun
2018 Uni Eropa menurunkan batas
migrasi BPA yang semula sebesar 0,6
bpj (bagian per juta) turun menjadi 0,05
bpj. Beberapa negara seperti Prancis,
Pentingnya Review Standar untuk AMDK Brazil, Negara Bagian Vermont, dan 153 juta rupiah per orang per satu siklus memenuhi ketentuan perundang-
distrik Columbia (Amerika Serikat) telah
Salah satu tugas utama BPOM adalah melakukan review standar dan peraturan terkait obat dan makanan. Review menetapkan pelarangan penggunaan BPA bayi tabung yang disebabkan infertilitas undangan.
standar tersebut biasanya melibatkan pemangku kepentingan seperti Kementerian/Lembaga, industri, organisasi pada kemasan pangan, termasuk AMDK. akibat paparan BPA. Peraturan ini tidak melarang
masyarakat dan pakar. Pentingnya review standar yang melibatkan perwakilan tersebut karena standar terkait Negara Bagian California (Amerika penggunaan kemasan galon PC sehingga
berbagai produk obat dan makanan dikonsumsi masyarakat luas yang juga menjadi mitra perwakilan tersebut. Serikat) mengatur pencantuman Inisiatif BPOM dapat dipastikan tidak ada potensi
peringatan label bahaya BPA berupa
kerugian ekonomi bagi pelaku usaha.
BPOM berinisiatif melakukan
Review standar juga dilakukan karena mempertimbangkan perkembangan mutakhir ilmu pengetahuan, regulasi baru potensi risiko kanker, gangguan pengaturan pelabelan AMDK pada Hal ini semata untuk kepentingan
dari otoritas obat dan makanan di dunia, dan inovasi baru dari industri. kehamilan, dan fungsi reproduksi. BPA kemasan plastik dengan melakukan perlindungan konsumen dan juga pelaku
termasuk dalam salah satu senyawa revisi Peraturan BPOM Nomor 31 Tahun usaha (agar tidak ada liabiliti atau
yang diatur dalam daftar Proposition 65 2018 tentang Label Pangan Olahan. tuntutan hukum di kemudian hari).
ontoh produk yang saat ini yang baru 20,69% (2021) dari total plastik galon. (Peraturan Negara Bagian California) Pengaturan tersebut berdasarkan Regulasi ini hanya berlaku untuk AMDK
menjadi perhatian BPOM penduduk yang membutuhkan air yang harus mencantumkan peringatan perkembangan hasil pengawasan BPOM yang mempunyai izin edar sehingga tidak
adalah Air Minum Dalam minum/bersih yang memenuhi standar Perjalanan Pengawasan BPOM pada pada label kemasan setiap produk dan yang ditopang oleh review pada regulasi berdampak terhadap depot air minum isi
CKemasan (AMDK). Pentingnya kualitas dan keamanan. Tingginya AMDK pada ritel/rak penjualan. di sejumlah negara dan studi ilmiah ulang.
review standar untuk produk AMDK konsumsi AMDK diikuti dengan Peraturan BPOM Nomor 20 Tahun Regulasi otoritas obat dan makanan seperti yang dijelaskan sebelumnya. Namun, inisiatif tersebut dengan
secara berkelanjutan karena tingginya tingginya perhatian pada Bisphenol 2019 tentang Kemasan Pangan mengatur di sejumlah negara selaras dengan Peraturan ini hanya mengatur detail yang disampaikan di atas
konsumsi AMDK disebabkan masih A (BPA) yaitu bahan/monomer yang batas migrasi maksimal BPA sebesar 0,6 temuan ilmiah mengenai dampak migrasi kewajiban mencantumkan tulisan cara membutuhkan dukungan dari banyak
relatif rendahnya cakupan ketersediaan digunakan dalam produksi plastik bagian per juta (bpj, mg/kg). Hingga BPA pada kesehatan. Berdasarkan penyimpanan pada label AMDK. Tulisan pihak karena kebijakan ini bersifat
air bersih/minum perpipaan di Indonesia polikarbonat dan resin epoksi untuk Juni 2021, hasil sampling dan pengujian kajian atas sejumlah riset ilmiah, “Simpan di tempat bersih dan sejuk, strategis.n

34 35
34
35

V
ol.4/No.1/2022
Vol.4/No.1/2022 V ol. 4/No. 1/2022
Vol. 4/No. 1/2022