Page 46 - Dukung UMKM Pangan Berdaya Saing Menuju Indonesia Maju
P. 46
“Perolehan ini adalah kerja tim, melalui berbagai tahapan dan lulus uji kelayakan,
sehingga kantin sehat dinyatakan berhak mendapatkan bintang satu sebagai
penghargaan terbaik dalam keamanan pangan kantin sekolah, waktu anak-anak
banyak berada di sekolah, keberhasilan Kantin sekolah SD Muh 1 dapat dilihat dari
derajat kesehatan siswa yang tinggi, PHBS yang terbangun, Kantin yang diminati dan
pelayanan UKS yang prima,” ujarnya.
Dilatar belakangi kekhawatiran terhadap kondisi derajat kesehatan anak akibat dari
tidak dilaksanakannya prilaku hidup bersih sehat, anak lebih menyukai makanan cepat
saji dan kebiasaan mengkonsumsi pangan bahan yang tidak bervariasi mendorong
SD Muhammadiyah 1 Ketelan mendirikan kantin sehat sebagai bagian dari program
Sekolah Sehat.
Manfaat dari kantin sehat yang diharapkan adalah Meningkatkan proses
Pembelajaran, memiliki ketahan pangan dan kesehatan, menciptakan kondisi sekolah
yang baik untuk menjadi tempat pembelajaran dan sebagai tempat pengenalan
Konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman.
“Alhamdulilah sejak berdirinya Kantin SD Muhammadiyah 1 Ketelan terus berupaya
agar memberikan manfaat kepada peserta didik yang pada kenyataan sebagian
waktunya berada di sekolah. Program-program yang dilaksanakan Kantin terintegrasi
dengan seluruh program sekolah termasuk di dalamnya pendidikan karakter,” Jelas
Sri Sayekti, yang meraih gelar S-2 Bahasa Indonesia dari Universitas Widya Dharma
Klaten.
Piagam diserahkan secara langsung oleh Kepala BPOM Penny K. Lukito kepada
sekolah yang telah menerapkan standar keamanan pangan di kantin sekolah.
Hadir dalam kesempatan tersebut Kepala Badan POM sebagai wakil pemerintah,
Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Tengah sebagai wakil pemerintah daerah, Dekan
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro sebagai wakil akademisi,
dan Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) sebagai
wakil pelaku usaha.