Page 11 - Upaya Badan POM Bangkitkan Semangat UMKM untuk Dorong Pemulihan Ekonomi Nasional

Judul : Gianyar Gelar Festival Kuliner dan Luncurkan AMDK

Nama Media : bisnisbali.com

Tanggal : 20 April 2021

Halaman/URL : http://bisnisbali.com/gianyar-gelar-festival-kuliner-dan-
luncurkan-amdk/

Tipe Media : Online

Bertepatan dengan HUT ke-250 Kota
Gianyar, produk air minum dalam kemasan
Be Gianyar Mineral Water produksi
Perumda Air Minum Tirta Sanjiwani secara
resmi diluncurkan Bupati Gianyar Made
Mahayastra di Objek Wisata Taman Nusa,
Banjar Blahpane, Desa Sidan pada Senin
(19/4). Peluncuran Be Gianyar Mineral
Water juga dirangkai dengan acara Gianyar
Food Festival atau GIFFEST.
Peluncuran Be Gianyar Mineral Water dan Giffest dihadiri Deputi Pengawas Pangan
Olahan BPOM Republik Indonesia Dra. Rita Endang, Apt., M.Kes. yang pada
kesempatan tersebut menyerahkan sertifikat izin edar atau MD dan Sertifikat Produk
Penggunaan Tanda SNI.

Ketua Panitia I Gede Widarma Suharta mengatakan pabrik AMDK ini, didirikan murni
dari ide Bupati Gianyar, dikelola oleh Perumda Air Minum Tirta Sanjiwani Kabupaten
Gianyar. Produk AMDK ini, memanfaatkan mata air Belahan Paras, mata air yang
disucikan oleh krama Desa Adat Bukian, kualitasnya sudah diuji di laboratorium, dan
air yang dihasilkan terkategori air siap minum. Prosesnya menggunakan teknologi
nanofiltrasi untuk pengaturan rasa dan komposisi mineral, sehingga rasanya akan
berbeda dengan produk sejenis. Unit Produksi AMDK ini juga dilengkapi dengan Unit
Laboratorium tersendiri, yang dikelola oleh tenaga laboratorium yang kompeten,
dengan bimbingan, pembinaan, dan pengawasan dari BPOM Denpasar, sehingga
kualitas air yang diproduksi, dapat senantiasa terjaga.

I Gede Widarma menambahkan dalam acara GIFFES ini, dilaksanakan kegiatan
berupa lomba pengolahan makanan yang berbahan baku kelor, yang diikuti oleh
Lembaga Pelatihan Kerja atau LPK se-Kabupaten Gianyar. Pemenang lomba akan
mendapatkan Piagam, Piala Tetap, dan Dana Pembinaan. Khusus untuk Juara
Pertama, di samping mendapatkan piala tetap, juga mendapatkan Piala Bergilir Bupati
Gianyar GIFFEST Tahun 2021, yang dilombakan kembali setiap tahun, pada
perayaan Hari Jadi Kota Gianyar.

Bupati Gianyar I Made Mahayastra merasa sangat berbahagia dan bangga, satu
harapan dan cita-citanya tercapai, sesuai dengan Visi dan Misi selaku Bupati Gianyar,
untuk memiliki Pabrik Air Minum Dalam Kemasan dapat terwujud. Pabrik AMDK yang
dibangun, merupakan terbesar yang dimiliki Pemerintah Kabupaten Gianyar, dengan