Page 16 - MAPOM_Vol6_No1_2024

Ruang Utama

Jamin Keamanan Pangan

di Hari yang Fitri

Oleh : Maulvi Muhammad Adib
Editor : Fathan Nur Hamidi

Jelang Idulfitri 2024, tampak orang berompi biru dongker dan coklat muda
mengelilingi rak produk makanan dan minuman di suatu swalayan. Mereka melihat
produk makanan dan minuman, menulis dengan penanya di secarik kertas, dan

dibawa ke tempat uji.

R ompi orang-orang itu tertulis Food Inspector yang menemukan 996 sarana (27,3%) yang menjual produk tidak
Hasilnya, dari 3.649 sarana peredaran yang diperiksa, BPOM
berasal dari Badan Pengawas Obat dan Makanan
(BPOM). Pada Rabu itu 20/3/2024, mereka
memenuhi ketentuan (TMK) berupa pangan tanpa izin edar (TIE),
kedaluwarsa, dan rusak. Total temuan sebanyak 201.008 pieces
pangan TMK dengan nilai ekonomi lebih dari 2,2 miliar rupiah.
2024 di salah satu swalayan di Jakarta Pusat.
lalu terjadi penurunan jumlah sarana yang diperiksa sebesar
dua kali oleh BPOM jelang hari besar keagamaan, yaitu 11,73% yang sebelumnya 4.077 sarana. Jumlah sarana TMK juga
Idulftri dan Natal. Sebab jumlah transaksi keuangan pada mengalami penurunan sebesar 19,48% jika dibandingkan tahun
dua hari tersebut mengalami peningkatan pesat dengan sebelumnya sebanyak sejumlah 1.190 sarana TMK.
kehadiran tunjangan hari raya. Pada tahun ini, BPOM
menyasar para penjaja takjil. Takjil adalah makanan yang paling
diburu masyarakat sebelum berbuka puasa. Hasil pengawasan
pengawasan ini merupakan agenda pengawasan khusus takjil tahun 2024 menemukan 155 sampel (1,25%) produk pangan
selain agenda pengawasan rutin yang terus berjalan. tidak memenuhi syarat (TMS) dari total 12.443 sampel.

14