Page 104 - PENUNTUN PRAKTIKUM KIMIA BERBASIS GREEN CHEMISTRY

Tujuan
Pembelajaran

Melalui pembelajaran dengan pendekatan saintifik dan menerapkan prinsip green chemistry
serta dengan menggali informasi dari berbagai sumber belajar, penyelidikan secara sederhana

dan mengolah informasi, diharapkan siswa terlibat aktif selama proses belajar mengajar
berlangsung, memiliki rasa ingin tahu, teliti dalam melakukan pengamatan dan bertanggung

jawab dalam menyampaikan pendapat, menjawab pertanyaan, memberi saran dan kritik, serta
dapat mengklasifikasikan suspensi kasar, larutan sejati, dan koloid berdasarkan data hasil

pengamatan(efek Tyndall, homogen /heterogen, dan penyaringan), mendeskripsikan sifat-

sifat koloid (efek Tyndall, gerak Brown, dialisis, elektroforesis, emulsi, koagulasi),
mendeskripsikan peranan koloid di industri kosmetik, makanan, dan farmasi, menjelaskan

proses pembuatan koloid melalui percobaan.

Tujuan
Praktikum

1. Menentukan sifat-sifat koloid dari beberapa larutan dan kemasan makanan
berdasarkan efek tyndall.

71