Page 27 - 김소혜잡지워터마크
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-밀가루 180g, 설탕 12g, 소금 3g, 이스트 3g, 식용유 -잘 발효된 반죽을 넓게 펴준다.
10g, 물 100g을 잘 계량하여 섞어준다. -가장자리를 잡아당겨준 후에 링 치즈가 들어갈 부분을
-약 10분가량 거미줄 같은 조직이 보일 때까지 반죽 만들고 늘린 반죽으로 링 치즈를 덮어준다.
해준다.
-반죽을 담고 랩을 씌운 뒤에 따뜻한 곳에서 40분
~60분 정도 발효시켜준다.
① ②
-가운데 부분에 토마토소스를 얇게 펴 발라준다.
-양파, 청피망, 불고기토핑을 올려준다.
-그 위에 페퍼로니, 파인애플을 올려준다.
-그 위에 모짜렐라 치즈를 올려준다.
이제 피자 구울 준비 끝!
③ ④
→
-오븐에서 420도 온도에서 7~9분간 익혀준다.
취향대로 잘라서 맛있게 먹자♡
