Page 451 - Marketing Farmaceútico | Gregorio Zidar
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industria la que “creó” dicha necesidad?) Esto sucede porque la medicina detecta enfermedades, algunas tratables, otras no tanto.
El sector de la salud, por su innegable condición innovadora y de decisivo im- pacto en la historia de la humanidad, está repleto de ejemplos de nuevas indus- trias. De hecho, cada segmento terapéutico es una nueva industria: la anticon- cepción en ginecología o los antidepresivos en psiquiatría.
Los suplementos alimenticios son el ejemplo elegido porque es una industria relativamente nueva y en constante crecimiento.
Durante los inicios del siglo XX, los suplementos se introdujeron en el campo del deporte y de la nutrición infantil como producto de la comprensión del funciona- miento muscular y el rol de las proteínas, grasas y carbohidratos en la nutrición.
Sin embargo, no sería hasta mediados de siglo que, con la aparición del fisico- culturismo, estos productos comenzaran a popularizarse entre aquellos depor- tistas que anhelaban esos cuerpos esculturales. Ello demandaba que los en- trenamientos fueran del todo intensivos y que los requerimientos nutricionales, inevitablemente, aumentaran.
Los primeros suplementos deportivos eran derivados de la leche y su principal dificultad residía en el hecho de que resultaban difíciles de mezclar y en su baja biodisponibilidad.
Más tarde, se crearon algunos polvos a base de proteínas provenientes del huevo y la leche para el consumo de los atletas. Así, el consumo de suplemen- tos continuó creciendo, con sus aciertos y errores, hasta contemplar el gran suceso que supuso la comercialización de las vitaminas.
Los avances tecnológicos y científicos han promovido el desarrollo de los suple- mentos alimenticios y propiciado su comercialización alrededor del mundo. En la actualidad, los suplementos deportivos son sustancias ingeridas por deportistas que requieran como objetivo un incremento en la masa muscular, una mejor recuperación luego de realizar ejercicio, quemar grasa o por requerimiento de energía.
Es evidente que esta nueva industria fue creada a partir de la conciencia de la gente por una vida más saludable y estética, algo que se profundizó especial-
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