Page 175 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2021 2022 LISEUSE

Saveurs / Food Court 175

CUISINES DES HALLES

DES 5 CANTONS

Concept séduisant que ce marché couvert d’Anglet qui a su valoriser, en son centre, les prouesses culinaires de restaurateurs et artisans
d’ici et d’ailleurs. A deux ou à dix, matin, midi ou soir, on trouve toujours une table et des mets pour tous les goûts. Festif !

11 rue Paul Courbin, 64600 Anglet 05 59 29 97 43
halles5cantons@biltoki.com biltoki.com
halles5cantons Halles5cantons

Envie. Tout ce qu’il faut aux Angloys et cuisine de saison spontanée et inventive chez
autres amateurs de bonnes victuailles pour Cao ; savoureux bowls variés accompagnés
se restaurer bien fait, vite fait, en mettant de jus frais et smoothies concoctés par Combi
l’accent sur la production sourcée. Bowl. Sans oublier l’excellent bar à viande
Good Benat, spécialisé dans la txuleta et les
Au menu. Après avoir fait son marché, ou tout énormes côtes de bœuf.
simplement pour retrouver des amis, quel
bel endroit pour déguster un mix de saveurs Dans les verres. Dans ce lieu de vie et
du monde dans la bonne humeur ! Ici, c’est d’échanges autour du bien manger, on vient
simple, tout fait envie : divines focaccia & surtout trinquer sur la place des Bons Vivants
pizza artisanales de la Maison Pantera ; mets au Bar Biltoki.
asiatiques fort sympathiques du Chef Aji ;
plats raffinés, résolument tournés vers la mer Horaires. Cuisines : du mardi au samedi
de Xipiron Street ; spécialités californiennes 10h-14h30 et 18h-22h. Dimanche : 10h-17h.
et mexicaines colorées d’El Taco Del Diablo ; Parking gratuit.

A really attractive concept in Anglet’s covered market. Fine food by restaurateurs and artisans from the local area and further afield. Morning, noon or evening, there is always a
table and food for every taste. Festive! / Characteristics. For foodies who want a quality quick bite, with locally-sourced produce. / Food. After shopping at the market, or to meet up
with friends, this is the perfect place to enjoy world cuisine in a friendly atmosphere! Amazing Maison Pantera focaccia and pizza; Asian food from Chef Aji; Xipiron Street’s dishes,
mainly with fish and seafood; El Taco Del Diablo Californian and Mexican specialities; inventive, seasonal cuisine from Cao; Combi Bowl fresh juices, smoothies and bowls; Good
Benat’s excellent meat, specialized in txuleta and enormous prime ribs of beef. / Drinks. Enjoy a drink at the Bar Biltoki. / Hours. Tues-Sat 10am-2:30pm, 6pm-10pm. Sun 10am-
5pm. Free parking.