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DIAAHUrEuBSb9 JaULIG201a5 stronomic AssociationDIAnRIoO ta publico nan a acorda conhunta- PAGINA 13
comparti opinion di AHATA pa loke ta mente cu e strategia pa e futuro E cushina unico di Aruba no
desaroyo turistico di Aruba ta pa mester worde tapa pa y identifi-
regulacion di all inclusive atrae bishitantenan cu ta gasta ca como buffetnan all-you-can-
perhudica e abastecedor y otro mas, cu ta mas afluente y esaki eat. Talentonan local y chefnan
ORANJESTAD (AAN): Ar- ta suma casi 40% di e inven- companianan cu ta depende di e kiermen concentra riba calidad internacional profesional, serv-
uba Gastronomic Association tario di e camber di hotel (ex- restaurantnan y por resulta den y no cantidad. E ponencia aki ta ers y sommeliers, biñanan fini
(AGA) a expresa su opinion na cluyendo resortnan di tempo bahamento den salario y desem- conta 100% cu e sosten di AGA internacional y diverso ambi-
diferente ocasion, specialmente comparti (time-share). Den adi- pleo di trahadornan, cu por tin y ta precisamente un ingredi- ente paden of al fresco por haci
durante ultimo lunanan tocante cion, algun hotel cu no ta worde un snowball effect negativo riba ente principal den e formula pa e experiencia culinario di Aruba
e expansion di all inclusive na identifica como tal, ta ofrece e henter e economia. controla e expansion di all in- uno realmente excepcional. E
Aruba. AGA a vocifera nos pre- opcion aki. Cualkier expansion Den e cuadro aki AGA no ta clusive. turistanan lo descubri e aspecto
ocupacion pa cu mas camber all di e producto all inclusive no comparti e posicion di AHATA special aki di e isla, comparti
inclusve y e consecuencianan solamente lo causa un impacto pa opone e legislacion cu Min- Mientras cu AGA y e sector esaki cu nan amigo y famianan,
di esaki pa e mas di 200 restau- serio riba e sector di restaurant y ister Otmar Oduber y Gobierno di restaurant ta reconoce cu e y haci’e esaki un razon mas pa
rant internacional y etnico cerca lo sigui atacha nan habilidad pa di Aruba kier bin cune pa por opcion all inclusive ta preferi nan bin back.
di e hotelnan hi-rise y low-rise keda existi, pero tambe ta com- controla e cantidad di camber- pa hopi biahero, esaki por causa
door di cual Aruba a bira conoci promete e margen competitivo nan all inclusive na Aruba. un balance sensibel entre EP AGA no ta comparti e opin-
mundialmente como un destina- di Aruba. y restaurantnan All inclusive ion di AHATA ora nan ta bisa cu
cion di cushina excepcional. Den su declaracionnan AHA- pa sigura e sostenibilidad di si Gobierno bin cu cambionan
Adicionalmente, esaki lo TA ta bisa cu hunto cu sector e restaurateurnan kendenan a cu ta restringi e clima di inver-
Hotelnan All-inclusive awo haci inversionnan significativo sion (control riba cambernan
y emplea miles di trahador. all inclusive pa propiedadnan
existente y nobo), e strategia
pa atrae mas turistanan alfuente
basa riba un mihor calidad di
producto lo kibra. E posicion
aki no ta uno cu AGA ta com-
parti, pues e bishitantenan aflu-
ente loke nan ta busca ta experi-
encianan unico na e destinacion
cu nan ta elegi, nan kier tin e
posibilidad di involucra nan
mes mas cu e cultura local, in-
cluyendo e sin fin di posiblidad-
nan gastronomico cu Aruba ta
ofrece. Aumentando libremente
e cantidad di paketenan all in-
clusive ta reduci e posibilidad
pa cambernan EP cu ta duna e
turistanan e posibilidad aki.
En corto, expansion di e cam-
bernan all-inclusive no sola-
mente lo pone e sobrevivencia
di e restaurantnan na Aruba y
nan negoshinan aliado na pe-
liger y negativamente afecta e
economia, pero tambe lo com-
promete e atraccion di Aruba
como un destinacion culinario
renombra.
