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PAGINA 16 DIARIO DIAMARS 30 NOVEMBER 2021

Consumo di alcohol durante 30 pa RECETA

50 aña por conduci na 2x e perdida

di memoria mas laat den bida CINNAMON RAISIN

Resultado di un estu- SWIRL BREAD
dio haci caminda tabata
investiga e consumo di
alcohol y dementia (per-
dida di memoria) a sigui
6 mil y pico persona cu
tabatin un storia di con-
sumo regular di alcohol
y a cuminsa cu e control
di memoria na edad di
50 aña bay ariba.
Segun Dr. Lain cu a diri-
gi e estudio, ja nan tabata
sa cu tabatin un link en-
tre consumo di alcohol y cu memoria mas laat den -Bo a yega di pensa of
e risico di dementia. E la bida. sinti cu bo ta bebe di
sigui bisa cu a base di e No kiermen cu mester mas?
resultadonan, tin indica- abstene completamente -Tin hende sa critica bo
cionnan obvio cu esaki di alcohol, pero di otro pasobra cu bo ta bebe?
ta un problema serio cu banda….consumo mod- -Bo sa of a yega di sinti Ingr ediente
mester wordo atendi, era tin su beneficionan. bo mes malo pasobra cu
cu mas research mester Ta asina tambe cu hopi bo ta bebe? 1 ½ copi awa lauw
wordo haci vooral riba biaha nos ta asocia bebe- -Bo sa of a yega di bebe 2 cuchara di lechi
2 cuchara di shortening
esnan cu a bebe alco- mento di alcohol cu bar- alcohol prome cos main- 1 telep di salo
hol henter nan bida y cu nan y fiestanan of much- ta tempran pa sea calma 4 copi di hariña pa traha pan
mester ta standard cerca anan jong pero e berdad bo of kita wayaba? 3 cuchara di sucu
e docternan un lista di ta cu tin hopi hende ta Si bo contesta ta si riba 2 telep di levadura seco
cierto preguntanan cu bebe na cas pa placer of mayoria di e pregun- 1 copi rasenchi
2 cuchara di manteca na temperatura di camber
por yuda docternan iden- cu tur dia ta dal drinks. tanan aki, a yega ora bo 2 cuchara di sucu bruin
tifica si a base di e storia Preguntanan cu bo tin di tuma un decision serio y 1 telep di cinnamon
di e pashent, e lo ta core haci bo mes ta por ehe- trece un cambio den bo 1 cuchara di manteca gesmelt
riesgo di problemanan mpel: estilo di bida. Pr eparacion

Pone e awa, lechi, shortening, salo, hariña, sucu y le-
vadura den un baki y mescla tur cos bon y cuminsa
manse. Ora e mansa ta liso, pone den un baki hunta
cu manteca y lage descansa pa 30 minut. Basha un
tiki hariña riba e toonbank y pone e mansa riba dje.
Habri e mansa y forma un rectangulo. Hunta e mansa
cu manteca, y despues e sucu bruin y cinnamon. Lora
e manda y dividi esaki den dos pida. Pone a pan den
dos baki di 9x5 inch hunta cu manteca. Cubri y laga
nan bira double di tamaño, pa un ora. Precalenta e for-
nu na 350°F (175°C). Hunta e top di e pan cu manteca
gesmelt y horna esaki pa 30-40 minut, te ora e crust ta
bruin y e pan ta sona hol ora bo bati bao dje.