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Bifinhos com Cogumelos em Molho de Cebolada
Ingredientes:
 Bifes de peru
 Cogumelos frescos
 Cebola
 Azeite
 Azeitonas pretas
 Louro
 Sal
 Alho
Preparação:
Corte os bifes de peru em tiras fininhas e tempere com sal e alho, reserve. Numa frigideira coloque um fio de azeite e adicione a cebola em rodelas e os
cogumelos laminados deixe cozinhar 5 minutos.
Adicione a carne e tape.
Retifique os temperos, pode polvilhar com ervas aromáticas a gosto.
Quando a carne estiver cozinhada retire do lume, adicione as azeitonas e acompanhe
com uma salada.
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