Page 29 - Receitas TRIBO FIT6

Panquecas Salgadas
Ingredientes:
 Maionese FIT6 ( receita pág. 89)
 1ovo+2claras
 Abóbora ralada
 curgete ralada
 4 colher de sopa de aveia e flocos grossos
 Funcho picado (ou outra erva aromática a gosto)
 sal
Preparação:
Triturar os flocos de aveia até obter uma farinha, adicionar o ovo e as claras e 4
colheres de sopa de água. Triturar tudo.
Misturar a curgete e a abóbora raladas. Temperar com ervas aromáticas e sal a gosto.
Colocar na frigideira antiaderente (ou colocar 1 fio de azeite e espalhar com um
guardanapo)
Servir acompanhado com a maionese FIT6.
*desde a etapa 1. É um excelente snack ou pequeno almoço
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