Page 3 - 2019年刊 完成版-已融合-已壓縮_Neat
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前 言
在過去本校尙未轉型及合併的期間，水產食品科學系（以下簡稱本
系）所開發出來的水產品及培育出的水產專業人才成為水產業者爭相招
聘的對象，也因過去的既定印象，讓許多業界先進認為本系所培育出
的專業人才僅與水產相關，且過去也未有任何主動展示本系成果的活
動，以致非水產業無法了解其實本系也具備除水產以外的專業技能。
近年因應大環境的轉變，本系也隨環境變遷積極轉型，故現行本系培
養之專業人才為具備基本食品專業知識外還多了一項水產專業技能。
為使業界先進更加了解本系，本系自民國98年以來藉由辦理對外
活動「成果展」方式，廣邀業界先進一同參與，希望業界先進能透過實體
活動了解本系的專業知識領域。活動擧辦至今，由於許多先進因公務繁
忙無法親臨現場，本系經過商討後決定於今年開始以年期刊物方式展示
成果，寄送予有合作或相關產官學界先進，透過此方式主動展示成果、
敎學及培育人才方針等，希望藉著定期刊物讓業界先進較能了解本系師
生的專業領域和能力。
除此之外，希望透過此方式連結業界與本系之產學合作機會，讓本
系學生有機會提前瞭解職涯環境、確立目標並透過產學合作培育專業人
才至職場，展現新世代的思維及熱忱，達到學以致用之目標。為配合產
業職能需求，本系也辦理相關專業證照輔導訓練課程，提高學員考取專
業證照的意願與通過率，增加未來職場就業競爭力。
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