Page 46 - 123456_Neat
P. 46
41
ระดับสินค้าต่ําสุด (Minimum Inventory Level) คือ จ านวนสินค้าที่น้อยที่สุด ที่กิจการมีไว้เพื่อมิ
ให้สินค้าขาดมือ เมื่อเวลาที่จ าเป็นก็สามารถน าสินค้าส่วนนี้มาใช้ได้ ซึ่งจะช่วยให้ การด าเนินการค้าของธุรกิจ
เป็นไปอย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุดชะงัก หรือสูญเสียโอกาสในการขาย
ปัจจัยที่ต้องน ามาพิจารณาในการก าหนดระดับสินค้า คือ
1. ระดับสินค้าเพื่อความปลอดภัย (Safety Stock)
2. ระยะเวลาที่ท าการสั่งซื้อ (Lead Time)
3. จุดที่ต้องท าการสั่งซื้อ (Reorder Point)
4. ปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัด (Economic Ordering Quantity)
ํ
(1) ระดับสินค้าเพื่อความปลอดภัย (Safety Stock) คือ ระดับสินค้าต่าสุดที่กิจการ พึงมีสินค้าไว้
เพื่อป้องกันการขาดแคลนของสินค้า ซึ่งอาจเกิดขึ้นโดยมิคาดคะเนมาก่อน
การค านวณระดับสินค้าเพื่อความปลอดภัย อาจใช้วิธีง่าย ๆ โดยดูว่าธุรกิจใช้สินค้าต่อวัน เป็น
จ านวนเท่าใด และกิจการต้องการส ารองสินค้าไว้ส าหรับกี่วันน ามาค านวณ
ตัวอย่าง กิจการขายสินค้าแห่งหนึ่งขายสินค้าได้ วันละ 50 หน่วย และกิจการต้องการส ารอง สินค้า
ไว้เพื่อความปลอดภัย 3 วัน
ระดับสินค้าเพื่อความปลอดภัย = อัตราการขายต่อวัน x ระยะเวลาที่กิจการ
ต้องการส ารองสินค้า
= 50 X 3
= 150 หน่วย
นอกจากการค านวณอย่างง่ายแล้ว อาจใช้หลักการสถิติมาใช้ในการค านวณเพื่อให้ได้ จ านวนที่
ใกล้เคียงความเป็นจริงมากขึ้น ซึ่งเหมาะสมกับกิจการที่ผลิตสินค้าจ าหน่ายเอง
ระดับสินค้าเพื่อความปลอดภัย = ตัวทวีคูณ อัตราการใช้ต่อวัน x ระยะเวลาในการสั่งซื้อ
ตัวทวีคูณ มาจากการค านวณในตารางทวีคูณ (Multiplier Factor) ซึ่งศูนย์เพิ่มผลผลิต
ค านวณไว้
