Page 48 - strukturAnatomiTumbuhan

36
BIO

INTEGRASI

Di Pulau Jawa seringkali kita jumpai Pandan (Pandanus) yang banyak dimanfaatkan
oleh masyarakat. Pemanfaatan pandan seperti kita tahu banyak digunakan sebagai
pewangu bahan makanan, pewarna, anyaman, sebagai obat, hingga sebagai
tanaman hias. Namun tahukah kalian terdapat beberapa jenis pandan termasuk
pemanfaatannya? Pandanus di Jawa diungkapkan oleh Backer dan Bakhuizen van
den Brink (1968) terdiri dari 15 jenis, yaitu P. kurzii Merr., P. tectorius Soland ex
Park, P. polycephalus Lamk, P.furcatus Roxb., P.bidur Jungh ex Miq, P. nitidus Kurz. ,
P.labyrinthicus, P. andamanensium, P. faviger, P. pygmeus, P. amaryllifolius Roxb., P.
haskarlii, P. vandermeschii dan P. boninensis, sedangkan berdasarkan spesimen
herbarium yang ada di Herbarium Bogoriense terdapat 11 jenis Pandanus yaitu: P.
kurzii Merr., P. odoratissimus L.f, P. tectorius Soland ex Park, P. dubius , P. furcatus
Roxb., P. nitidus Kurz., P. polycephalus Lamk., P. stenophylus, P. amaryllifolius
Roxb., P. utilis Bory., P. bidur Jungh ex Miq. Kenyataannya tidak semua daerah
memanfaatkan tanaman ini sebagaimana mestinya. Di daerah Ujung Kulon dan
Yanlappa Jasinga Bogor, masyarakatnya menganggap tumbuhan pandan ini sebagai
tumbuhan yang kurang bermanfaat bagi masyarakat sehingga tumbuhan tersebut
seringkali ditebang untuk digantikan dengan tanaman lain yang nilai ekonomisnya
lebih tinggi, misalnya pisang. Penelitian yang dilakukan di Jawa Barat
menunjukkan hasil yang berbeda pada setiap jenis Pandanus.

A. Pandanus tectorius
var.variegatus Back

Gambar 30. Pandanus tectorius var.variegatus

Pandan ini memiliki daun tunggal dengan ujung runcing, seluruh tepi daun berduri
berwarna putih, mengkilat pada ke dua permukaan, permukaan atas berwarna hijau dengan
garis-garis memanjang berwarna putih sampai kuning muda. Hasil pengamatan epidermis
bawah menunjukkan bahwa stomata tersusun dalam barisan longitudinal yang rapi, dan

letaknya berseling dengan sel-sel yang lebih pendek dari sel epidermis, berdinding tebal.
Tanaman pandan ini umumnya dipakai sebagai tanaman hias di halaman rumah, atau
ditanam di taman kota.